“Katılımcı Garanti Sistemleri” (KGS) yerel odaklı kalite güvence sistemleridir. Paydaşların aktif katılımına dayalı olarak üreticileri sertifikalandırır ve güven, sosyal ağlar ve bilgi alışverişi temelleri üzerine inşa edilirler.

Demeter KGS TR, Uluslararası Demeter Standartlarına bağlıdır. Demeter Türkiye Biyodinamik Tarım Derneği’nin içinde bir birim olan KGS Türkiye, tüm uygulama ve kontrol standartlarını “Demeter Uluslararası Standartları”na uygun olarak yapılandırmaktadır.  Tüketiciler, üreticiler, işleyiciler gibi tüm paydaşların yer alabileceği gruplar; ortak vizyon, katılım, şeffaflık, güven, karşılıklı öğrenme süreci ve yatay organizasyon yapısı ilkelerini temel alarak oluşturulmaktadır. Demeter KGS TR’nin kapsamı yalnızca yerel ve yurtiçi pazarlarda satış ve mevsimler işlemelerdir. Sisteme dahil olmak isteyen çiftçinin başvurusunun alınması, değerlendirilmesi ve bir çiftlik akran grubuna dahil olması sonrasında, yazılı/sözlü olarak biyodinamik tarım yöntemlerini uygulamayı kabul ettiğine dair alınan taahhüdüne istinaden dönüşüm süreci başlatılmaktadır. 

Bir gruba dahil olan çiftlikler, yıl boyunca birbirlerini ziyaret ederler (Akran Ziyareti), böylece her çiftlik yılda en az iki ziyaret alır. Bir çiftlik sertifikalandırıldıktan sonra çiftlik ziyareti, çiftliğin Demeter KGS sertifikasyonunun devamlılığı için değerlendirildiği yıllık bir doğrulama ziyareti haline gelir.

Diğer ülkelerde de başarıyla uygulanmakta olan KGS sistemlerine girişin; çiftçilere ve ailelerine birçok ekonomik, çevresel ve sosyal fayda sunduğu ve böylece geçim kaynaklarını iyileştirdiği ortaya konmuştur. Bu bilgiler ışığında; KGS TR ‘nin temel kuruluş hedeflerini aşağıdaki gibi özetleyebiliriz:

• Dönüşüm planlaması: Çiftçilere, biyodinamik menşeli tohumlardan başlayarak sağlıklı ürünlerin üretimi için bir yol haritası (dönüşüm planı) sağlanması, konvansiyonel üretim yöntemlerinin terk edilmesi ve topraklarının ve hayvanlarının verimli hale getirilmesi,
• Sürekli Eğitim desteği sağlanması: Çiftçilere iyi yapılandırılmış çevrimiçi ve sınıf içi eğitim programları sağlanarak eğitim ihtiyaçlarının desteklenmesi,
• Daha iyi gelir yaratmak için çiftçilerin pazara erişimini iyileştirmek: KGS, toplu pazarlama girişimlerinin kurulmasını ve pazarlama kanallarının çeşitlendirilmesini kolaylaştırarak ürün hacminin artmasını ve ürün çeşitliliğini teşvik eder. Çiftçilerin Demeter ürünlerini satmak üzere kuracağımız belirli doğrudan, yerel ve düzenli pazarlara erişmesine yardımcı olur. Bu da birçok çiftçi için iç pazarlarda kâr marjlarının ve düzenli gelirinin artmasına yol açmaktadır.
• İyileştirilmiş gıda güvenliği: Çiftçilerin sebze bahçeleri kurması ve yerel tarımsal iklim bölgelerine uygun temiz tohumların ekiminin artması, bu bahçelerden elde edilen yiyeceklerin veriminin, çeşitliliğinin ve besin içeriğinin artmasına katkıda bulunur.
• Maliyet tasarrufu: Birçok çiftçi için KGS’ye giriş sentetik gübresiz, ilaçsız ve sağlıklı gıda üretimi uygulamalarının benimsenmesiyle ilişkilidir. Biyodinamik tarım, dışarıdan satın alınmak yerine genellikle çiftlikte üretilen tohumlar ve organik gübreler, kompostlar ve preparatlar gibi uygun fiyatlı girdilerin kullanımını içerdiğinden, bu durum çiftçilik maliyetlerinin düşmesine ve verimin artmasına neden olur.
• Gelişmiş sosyal bağlar: KGS, sosyal süreçler aracılığıyla karşılıklı güvene dayalı kişiler arası ilişkileri teşvik eder ve pratik/teknik bilgiler ve en iyi uygulamaların gruplarla paylaşılmasına yol açarak yerel düzeyde sosyal örgütlenmenin güçlenmesini sağlar.

DEMETER KGS TR’nin Organizasyon Şeması

KGS Çiftlik birimlerinin birbirlerini akran ziyaretleri ile kontrol etmeleri ve bilgi paylaşımlarına bağlı olarak oluşturulan yatay organizasyon yapıları,  farklı fonksiyonlara sahip aşağıdaki birimlerden oluşmaktadır.

DEMETER KGS Türkiye DBTD TR Yönetimi:

• KGS Çiftlik birimleri
• Değerlendirme Ekibi
• Doğrulama Ekibi
• İtiraz ve Şikayet Ekibi

Katılımcı Garanti Sistemleri ‘ne katılım ve genel işleyişle ilgili olarak daha detaylı bilgi almak için, Demeter KGS Türkiye’nin aşağıdaki telefonlarından bizlere ulaşabilirsiniz.

Z.Işıl Boyacı     : +90 536 463 3023

Sibel Unver     : +90 532 553 3464